Chi siamo

L’Ostrica Ubriaca rappresenta, ormai da quasi 10 anni ed in tutto il Salento,  un luogo sicuro per chi vuole gustare tutto il “buono” del mare:
Pesce fresco appena pescato dalle denominazioni di origine marine più raccomandate, Frutti di mare depurati direttamente presso la nostra Pescheria,  all'interno del nostro Ristorante in Via della Libertà 99, dove troverete Gastronomia da asporto e i piatti gustosi dei nostri Chef, ed il Seafood Bar & Terrazza Restaurant al piano di sopra con vista mozzafiato in Via Taranto 2.

Strutturati in 2 sedi a Lecce:
una sede in Viale della Libertà, al n. 99 per la Pescheria ed il Ristorante e una in via Taranto 2 per il Seafood Bar & Terrazza Ristorante.
Una squadra di uomini e donne con la sola missione di rendere quotidianamente qualità e servizio ai massimi livelli.

La nostra storia

…è la storia di un affermato trentenne del settore bancario, Francesco Strusi, 
che non si accontenta delle certezze di un posto di lavoro sicuro e ben retribuito, 
ma che si lancia con coraggio e spregiudicatezza verso la realizzazione di un sogno! 

Con l’avvio della Pescheria L’ostrica Ubriaca, 
Francesco ha avuto il coraggio di rivoluzionare e innovare, a Lecce e nel Salento,
  il modo di gustare Pesce in tutte le sue modalità. 
L’Ostrica Ubriaca è stata, nel 2011, il primo ed unico punto di riferimento per la degustazione di 
Crudità di Mare e Mitili depurati e serviti nella stessa location, e ha fatto scuola avviando un vero e proprio Trend che adesso si manifesta sul mercato in molteplici forme.